Специальное устройство позволит точно измерить «томатный» этилен
Компания EMS
совместно с Институтом растительных и
декоративных культур Лейбница провела
измерения количества этилена,
вырабатываемого томатами, при помощи
своего нового оборудования.
Исследование
проходило в лаборатории EMS. Для эксперимента
были взяты два сорта томатов: стандартный
куст томата сорта «Манимейкер»,
производящий стандартное количество
этилена, и сорт под названием «Эпи»,
сильно модифицированное растение,
производящее большее количество этилена.
Результаты
исследования показали, что модифицированные
помидоры «Эпи» действительно производят
в 2,5 раза больше этилена, чем помидор
стандартного сорта. При повторении
эксперимента с другими сортами, результат
был аналогичным. Исследование показало,
что при помощи современных газоанализаторов реально измерить даже
сверхнизкие концентрации этилена,
производимые при хранение томатов.
Этилен характеризуется широким спектром действия на растения и часто рассматривается биологами как гормон старения. Он вызывает:
-остановку клеточного деления из-за снижения синтеза ДНК в делящихся клетках и тормозит удлинение проростков и останавливает процессы роста у листьев. Он действует начиная с концентрации 0,01 мкл/л. Угнетение деления и роста под влиянием этилена прекращается в присутствии СО2. Для проявления эффекта углекислого газа требуется присутствие 10% СО2 при концентрации этилена 1 мкл/л.
-ускоряет цветение растений семейства бромелиевых — ананасы, манго и др.
-образует корневые волоски, инициирует корнеобразование на стеблях
-приводит к появлению у растений преимущественно женских цветков, особенно у огурцов, молочайныных и тыквенных.
- блокирует транспорт ауксина в растении, в результате развиваются такие процессы, как желтение и опадение листьев, цветков и плодов.
Новость подготовлена по материалам компании EMS
