Урожайность клубники можно повысить используя подогрев субстрата
Ученые Вагенингенского университета (Нидерланды) провели исследование по повышению урожайности клубники в одной из своих экспериментальных теплиц в Блейсвике и выяснили, что небольшой электрообогрев субстрата положительно влияет на количество ягод.
Для испытания был выбран один из сортов клубники селекционной фирмы ABZ Seeds. Также в ходе эксперимента использовалось традиционное ассимиляционное освещение и устройство для электрообогрева.
В ходе эксперимента выращивание клубники велось тремя методами: выращивание без подогрева субстрата, выращивание с подогревом субстрата на 2°С и выращивание с подогревом на 4°С. При этом температура субстрата с подогревом фактически оказалась выше на 1,5°С и 3°С соответственно, чем в первой группе без обогрева. Что касается расходов электричества, то фактические затраты отличались от первоначально заложенных на 50% из-за особенностей работы оборудования, в среднем же установка для обогрева потребляла 19,3 кВч/м2.
За весь период сбора урожая с трех контрольных групп ученые наблюдали, что дополнительное корневое отопление положительно влияет на количество формирующихся ягод. Так, по сравнению с выращиванием без подогрева количество плодов увеличилось на 5% при подогреве на 2°С и 15% при подогреве на 4°С . Однако при 4°С снизился средний вес ягод.
Рассада была высажена в январе 2017 года, а с конца апреля до середины июня дополнительный обогрев матов для выращивания показал максимально высокий эффект — теплый субстрат привел к появлению большего числа цветков у кустов клубники и затем к большему числу ягод. Особенно ярко это было видно у третей контрольной группы (подогрев на 4°С). Специалисты отмечают, что подогрев субстрата никак не сказался на внешнем виде ягод, их вкусовых качествах и сроке хранения.
Температура субстрата значительно влияет как на интенсивность поглощения корнями минеральных элементов, так и на их «передвижение» в надземную часть растения, что благотворно сказывается на общем состоянии культуры. Также большинство биологических и химических процессов по разложению и преобразованию веществ в субстрате и почве находятся в зависимости от температурного режима. Однако известно, что чрезмерно высокая температура субстрата, от 20°С до 30°С, приводит к активизации грибков рода Fusarium и Verticillium.
