Инвесторы шампиньонного комплекса в Новокузнецке заключили договор с MushComb
Владельцы грибного производства, строящегося в городе Новокузнецке Кемеровской области, заключили договор на поставку оборудования технологических линий для производства грибного компоста и выращивания шампиньонов.
Компания ООО «Кузбасский бройлер», являющаяся инициатором проекта, заключила договор на поставку оборудования для выращивания грибов у крупнейшего голландского производителя MushComb. В рамках договора кемеровское производство получит линию закладки компоста производительностью 40т/ч, хоппер бункера производительностью 80т/ч, загрузочные линии для туннелей работающие со скоростью загрузки в 80 т/ч, машины для выгрузки компоста, миксер для приготовления покровной смеси, контейнеры для транспортировки компоста, моющие машины для мойки тканей и сеток, сетки и ткани для выгрузки компоста из туннелей стерилизации и другое оборудование для выращивания шампиньонов. Также инвесторы отметили, что климатическое оборудование для камер выращивание будет изготовлено местной венткомпанией по индивидуальному проекту.
В настоящее время в здании будущего грибного производства идут полномасштабные работы по реконструкции и строительству — в компостном цехе ведется реставрация полов и закладка фундамента под будущие технологические помещения, бункеры и туннели. В цехе, где в скором будущем будут выращиваться грибы, прокладывается канализационная система, возводятся каркасы перегородок камер выращивания и технологических коридоров, готовятся к вводу в эксплуатацию лифтовые шахты.
На фото: руконструкция многоэтажного здания в Новокузнецке, где откроется крупное шампиньонное производство
Как сообщалось ранее, номинальная мощность предприятия сразу после открытия составит 2 тысячи тонн свежих шампиньонов в год. В дальнейшем инвесторы планируют увеличить мощности до 7,5 тысяч тонн грибов в год и модернизировать компостный цех для возможности производства компоста фазы 3. Особенностью и уникальностью проекта станет то, что реализован он будет в многоуровневом здании. Запуск производства по выращиванию грибов в Новокузнецке намечен на ноябрь 2019 года.
Поддержку шампиньонному проекту оказывают: Владислав Дубенцов, специалист по выращиванию грибов и создатель сайта «Практическое грибоводство», компания по продаже тепличных и грибоводческих комплексов AGRO-EXIM и голландская компания-производитель оборудования MushComb.
